보통 배가 나왔다는 것은 하복부 순환이 안 된다는 뜻이고, 순환이 안 되면 기능이 떨어지고 기혈이 막혀서 병이 온다. 이렇게 배가 나온 사람이 된장차를 꾸준히 3개월 정도 복용할 경우변비가 완화되고 배가 들어가면서 간이나 장, 자궁기능까지 개선되는 경우가 많다.
실제로 한 방송에서는 약 20년간 88, 99 사이즈의 옷만 입었던 70kg의 여성이 된장차로 단 3개월만에 약 14kg을 감량에 성공했다고 한다.
이 여성분은 먹은 것은 짭짤하게 타서 마시는 된장차밖에 없는데 3개월정도 지나니까 몸도 따뜻해지면서 배살은 물론 체중까지 빠지게 되서 굉장한 효과를 보았다고 말한다. 특히 그녀는 쥐눈이콩(검은콩)으로 만든 된장을 된장차로 만들어 물 대신 수시로 마셨다고 한다.
☆준비물 : 쥐눈이콩된장, 생강, 계피, 감초
☆조리법: 재료와 된장을 한번에 넣고 끓이지 않는 이유는 된장의 유익균을 되도록 많이 섭취하기 위해서이다.
① 생강 200g, 계피 40g, 감초 20g에 물 1.5~2리터를 붓고 20분간 끓인다.
② 끓여진 물은 미지근하게 또는 시원하게 식힌다.
③ 식은 물에 된장 한 숟갈을 넣고 잘 저으면 다이어트 된장차가 완성된다.