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2월의 제철음식, 바지락
| 인연 건강
2019-02-12 08:26:08
작성자
살림
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ksjesus75@naver.com
조회 2113 |
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[히어로클럽]
2월의 제철음식, 바지락
바지락은 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 바지락에는 곡류에 부족한 아미노산이 풍부하고, 비타민 B12, 철분, 크롬 등이 풍부해 빈혈 예방과 조혈작용에 도움이 되며, 당뇨병을 예방하는 데 도움을 준다.
효능 = 피로회복, 빈혈 예방, 다이어트
궁합 = 된장과 함께 먹으면 바지락에 부족한 식물성 단백질을 보충해준다. 하지만 우엉과 함께 먹으면 바지락의 철분 흡수를 막아 좋지 않다.
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