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소화에 도움되는 파인애플
| 인연 건강
2018-11-23 09:15:59
작성자
살림
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ksjesus75@naver.com
조회 1750 |
추천 60
[히어로클럽]
소화에 도움되는 파인애플
파인애플은 섬유질이 풍부하고 100g당 23kal정도로 다른 과일에 비해 저칼로리 과일이며, 비타민이 풍부하고 특히 신진대사를 도와주는 비타민 B1을 함유하고 있어 피로회복에 도움을 준다. 또한 단백질 분해 효소인 브로멜린이 함유되어 있어 고기를 부드럽게 해주는 연육작용을 하여 고기와 함께 먹으면 소화에 도움이 된다.
파인애플은
후숙 과일이므로 껍질색이 절반 이상 녹색에서 노랑색으로 바뀐 것이 좋고, 잎은 작고 단단한 것을 고르는 것이 좋다.
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