[히어로클럽]
눈 건강에 좋은 블루베리 쉐이크 만들기
블루베리는 기억력을 향상을 도우며, 보랏빛 색소인 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 해소하고, 시력 저하를 막는 데 효과가 있다. 블루베리 쉐이크를 만들어 먹으면 맛있게 블루베리를 먹을 수 있어 좋다
1. 냉동 블루베리 1/2컵, 플레인 요구르트 1/2컵, 생크림(생략 가능) 3큰술, 우유 1/2컵을 준비한다.
2. 블루베리를 거칠게 다져 플레인 요구르트, 생크림과 함께 밀폐봉투에 넣고 손으로 주물러서 잘 섞어 냉동실에서 얼린다.
3. 2~3시간 후 봉투째 잡고 얼린 것을 손으로 부순다.
4. 우유를 넣고 다시 손으로 주물러 섞은 뒤 그릇에 담는다.
