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미세먼지 씻어내는 마늘소스 브로콜리 찜
| 인연 건강
2019-03-07 09:37:54
작성자
살림
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ksjesus75@naver.com
조회 2234 |
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[히어로클럽]
미세먼지 씻어내는 마늘소스 브로콜리 찜
재료: 브로콜리 1송이, 물 2큰술, 마늘 소스(마늘 10쪽, 두부 1/2모, 머스터드 1큰술, 마요네즈 3큰술, 올리브유 4큰술
1. 브로콜리는 한입 크기로 썬 다음 냄비에 물 2큰술과 함께 넣고 약한 불에 7분간 익힌다.
2. 냄비에 마늘과 올리브유를 넣고 기름에 마늘이 푹 익을 때까지 약한 불에 10분간 쪄낸다.
3. 마늘이 부드러워지면 건져 나머지 소스 재료와 함께 블렌더에 곱게 갈아 브로콜리찜에 곁들인다.
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